Schlagwort-Archive: Eis

Brombeersorbet eine halb gefrorene Speise aus Fruchtpüree und Zucker

Ein Sorbet ist ein wunderbar leichtes Dessert und kann ohne Stress vorbereitet werden. Das vorgestellte Brombeersorbet wird sicherlich meist im Spätsommer zum Einsatz kommen. Da Tiefkühlware bestens geeignet ist und ich Platz in der Truhe für Neues schaffen wollte gab es die halb gefrorene Speise aus Fruchtpüree und Zucker nun bereits im Frühjahr.

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Vanilleeis selber machen

Vanilleeis ist der Klassiker unter den Eissorten, es selber zu machen ist gar nicht so schwer. Vor allem mit Hilfe einer Eismaschine gelingt es kinderleicht. Für ein gutes Vanilleeis braucht man aber vor allem eins, echte Vanilleschoten

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Knusprig frittierte Holunderküchle

Der Holunder blüht und duftet. Nur in dieser kurzen Zeit können Holunderküchle gebacken werden. Man sollte deshalb nicht zögern dieses Rezept jetzt auszuprobieren. Die knusprigen aromatischen Küchle sind einfach unwiderstehlich!

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Nuss-Nugat-Eiscreme

Eiscreme und Nutella sind ja schon einzeln lecker, aber in der Kombination unschlagbar. Die großen und die kleinen Schleckermäulchen stehen auf diesen Geschmack.

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