Gemüse- und Gewürzhändler auf dem Markt in Khao Lak
Cremige Steinpilz-Suppe als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht

Mischpilzsuppe

Diese einfache Mischpilzsuppe mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie bringt das Aroma gemischter wilder Speisepilze sehr schön zur Geltung. Gemahlener Muskat und ein Klecks saure Sahne runden das Gericht ab. Zutaten Vorspeise für 4 Personen 75 g Butter 100 g Zwiebeln,

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