Guten Appetit

Gambas al ajillo – Spanische Knoblauchgarnelen

Gambas al ajillo (Knoblauchgarnelen) stammen höchstwahrscheinlich aus den zentralen oder südlichen Regionen Spaniens. Das beliebte Tapas-Gericht findet man vor allem in der Region Andalusien und der Hauptstadt Madrid. Ich habe das beliebte Gericht aber auch auf den Kanaren in den meisten Restaurants entdeckt und schätzen gelernt.