Tiramisu-Parfait, d.h. Halbgefrorenes in Kombination mit Tiramisu klang so herrlich, dass ich auf der Ideensuche nach einem Dessert gleich Feuer fing.
Tiramisu-Parfait mit Mango-Maracuja-Kompott Weiterlesen »
Ein Sorbet ist ein wunderbar leichtes Dessert und kann ohne Stress vorbereitet werden. Das vorgestellte Brombeersorbet wird sicherlich meist im Spätsommer zum Einsatz kommen. Da Tiefkühlware bestens geeignet ist und ich Platz in der Truhe für Neues schaffen wollte gab es die halb gefrorene Speise aus Fruchtpüree und Zucker nun bereits im Frühjahr.
Brombeersorbet eine halb gefrorene Speise aus Fruchtpüree und Zucker Weiterlesen »
Vanilleeis ist der Klassiker unter den Eissorten, es selber zu machen ist gar nicht so schwer. Vor allem mit Hilfe einer Eismaschine gelingt es kinderleicht. Für ein gutes Vanilleeis braucht man aber vor allem eins, echte Vanilleschoten
Vanilleeis selber machen Weiterlesen »
Der Holunder blüht und duftet. Nur in dieser kurzen Zeit können Holunderküchle gebacken werden. Man sollte deshalb nicht zögern dieses Rezept jetzt auszuprobieren. Die knusprigen aromatischen Küchle sind einfach unwiderstehlich!
Knusprig frittierte Holunderküchle Weiterlesen »
Eiscreme und Nutella sind ja schon einzeln lecker, aber in der Kombination unschlagbar. Die großen und die kleinen Schleckermäulchen stehen auf diesen Geschmack.
Nuss-Nugat-Eiscreme Weiterlesen »
Eiscreme mit Rumrosinen selber zu machen ist gar nicht so schwer. Vor allem mit Hilfe einer Eismaschine gelingt es kinderleicht.
Eiscreme mit Rumrosinen Weiterlesen »
Tiramisu nicht in der klassischen italienischen Zubereitung. Apfelkompott mit Zimt sind die Grundlage…
Geeistes Tiramisu Weiterlesen »
