Gegrillte Mango mit süß-scharfen Curry-Garnelen
Das Basisrezept „Gegrillte Mango mit süß-scharfen Curry-Garnelen“ hatte mein Freund Heinz bei Johann Lafer gefunden und auf die Liste mit der Aufschrift „unbedingt ausprobieren“ gesetzt.
Garnelen
Meeresfrüchtesalat –Insalata Frutti di Mare
Dieser Meeresfrüchtesalat (Insalata Frutti di Mare) mit dem Saft der Zitrone und Orange ist ein Genuss für die Sinne. Die Marinade ist der Hit.
Mini Pizza mit Garnelen
Die Mini Pizza mit Garnelen belegt eignet sich hervorragend als kleine Vorspeise bzw. Fingerfood. Pizza ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche und unterliegt keinerlei Beschränkung bezüglich des Belages deshalb ist die Variante mit Garnelen nur eine der möglichen Pizzen. In Miniaturform wird aus der Hautspeise eine leckere Vorspeise.