Gemüse- und Gewürzhändler auf dem Markt in Khao Lak

Hackfleisch

Gefüllte Champignons mit Feta

Gefüllte Champignons – Portobello Pilze

Rezepte

Gefüllte Champignons sind eine leckere Vorspeise oder zusammen mit einem Baguette auch rasch zubereitete Hauptspeise, welche mit einer Vielzahl von Füllungen variiert werden kann. Gefüllte Champignons schmecken mit und ohne Fleischfüllung.

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese mit Maronen

Hauptspeisen

Eine gute Lasagne ist das pure Glück in Schichten. Das Grundrezept ganz klassisch mit Hack und Béchamel erweitert um Maronenpilze gibt der Lasagne eine feinere Note.