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Linsensalat mit Rösti, Lachs und Meerrettich Mousse

Linsensalat mit Rösti und Lachs auf einem Spiegel aus Meerrettich Mousse wird ihre Gäste begeistern. Der Linsensalat feiert sein großes Comeback! Selten waren die kleinen Hülsen so beliebt wie heute. Ob als leckerer vegetarischer Linsensalat oder als feine Variante mit Fisch.

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Linsensalat

Dieser Linsensalat wird dich überzeugen. Die Vinaigrette aus Rotweinessig, Honig und Dijon Senf harmoniert perfekt mit den Hülsenfrüchten.

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