Einfaches Pilzragout

Zutaten
  • 300 g Mischpilze
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • etwas Petersilie
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung

Die feingehackte Zwiebel wird in Butter glasig werden lassen, dann werden darin die in mundgerechte Stücke geschnittenen Pilze gedämpft. Petersilie darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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